油焖大虾(
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首先处理大虾，将虾须、虾枪、虾足剪掉，再将虾线抽出
将处理好的大虾放入盘中用精盐腌制5分钟
锅中放入玉米油，待油温上升后放入蒜蓉葱花翻炒，翻炒出香味儿后放入大虾翻炒
将大虾翻炒至两面金黄，随后加入番茄酱，加入白糖，切记要让每一只虾都充分粘上番茄酱(为了防止糊锅翻炒的过程中可以加入少量开水)
随后加入味精即可出锅装盘
