青椒炒香干(
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尖椒和香干分别切成细条状，五花肉切成薄片
热锅下少许油，先将椒丝炒一下，不要炒太久大约一分钟就可以，然后盛起备用
再下油将五花肉稍微煎至变色
下香干条一同翻炒
大约翻炒两分钟，香干变成软软的
倒下炒好的尖椒再翻炒一下
下盐，生抽和老抽（咸淡按自己口味，老抽可放可不放，个人喜欢颜色深点看上去味口较开）
最后勾欠装盘
