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宫保鸡丁(7/12)
肉切小块
花生米泡好去皮
宫保鸡丁调料汁
葱切断,蒜末,姜片,干辣椒段,几粒花椒
酱油和淀粉淹一下肉,淹半个小时
热油锅炸一下花生米,捞出备用,
热油锅把鸡肉入锅翻炒一下,
热油锅放花椒和干辣椒抄,在放姜片和蒜末
放鸡肉翻炒
花生米和葱放里
调料汁放里翻炒就可以了
第一次做宫保鸡丁的成品