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韭菜花炒鸡蛋(4/4)
韭菜花和鸡蛋。韭菜花洗净切段，我是一个人吃，所以只用了两个鸡蛋
鸡蛋加少许盐打散
锅里烧油，油热后下鸡蛋，先等鸡蛋定型，再炒散，随后铲出鸡蛋
锅内余油，放入韭菜花翻炒几下，加入少许盐，再下鸡蛋一起炒，翻炒几下迅速起锅装盘。