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蔓越莓小饼干(5/7)
黄油切块，放置常温下软化。
蔓越莓干切碎待用
在黄油中倒入糖粉和蛋液，充分搅拌至柔滑为止。
加入蔓越莓干和面粉，用刮刀充分拌匀，形成图上这样的面团。
将面团用手团成长方体，保鲜膜包起来放进冰箱冷冻一小时左右。
从冰箱中取出已经冻硬的面团，切成厚薄统一的饼干，入烤箱165度烘烤20分钟左右。
美味可以享用了哦～