1.首先烧一锅水，水滚之后放入一个一个碟子！鸡蛋放碟子上，水要淹没过鸡蛋，盖上盖子，煮几分钟，然后关火！2.吐司抹上牛油果.3.三文鱼切小块，撒上盐和胡椒粉.4.先煎培根片，然后铺在吐司上.然后三文鱼两面煎至变色，放在培根上.5.这时温泉单也好了，剥壳，小心放在三文鱼上！