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美味简单蛋包饭(
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蔬菜切丁(家里没别的了,可以放胡萝卜虾仁玉米等等),鸡蛋打散,一切准备好
起锅放油炒蔬菜火腿和蛋
放米饭翻炒,放番茄酱,一点盐和黑胡椒碎,炒好盛起放一边
打散两个蛋,加一点淀粉和水
将蛋液倒入锅中,铺满锅,火不要太大
用筷子将蛋皮和锅分离
米饭铺在蛋皮上,撕上芝士(可加可不加)
小心将蛋皮和饭倒扣在盘子上,一边先接触盘子,慢慢抖动使蛋皮包住饭,余温会将芝士融化
蛋皮上挤上番茄酱就可以吃啦~
内部