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家常菜青椒土豆丝(4/6)
土豆去皮洗净，青椒去籽洗净
土豆切丝过水去掉淀粉，放在水里泡泡，泡的这个时间可以去切青椒
青椒切丝备用
起锅倒入油烧至六成热，注意火不能太大，土豆丝容易糊
土豆炒至七八成熟放入青椒，盐炒熟即可，超级简单吧
出锅