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咸蛋(2/6)
鸡蛋洗净沥干，准备好白酒、盐和保鲜膜
鸡蛋在装酒的碗里滚上几圈，泡一小会儿
再放到装有盐的碗里滚一圈
像这样，用保鲜膜把弄好的鸡蛋包裹起来
弄好了，放在塑料袋里，密封就好了
找个阴凉地儿，放上两个星期就可以吃咯！当然时间长点就更好啦，耐心等待吧~~