土豆口蘑炖猪骨(
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准备土豆和口蘑
猪骨冷水入锅,烧开去沫,捞出备用
起锅,放油,放入姜蒜炒香,放入猪骨翻炒,加入料酒生抽,最后加水大火煮开调小火炖
口蘑切片土豆切块,备用
猪骨炖大约半个小时,用筷子能轻松扎进肉里,放入土豆块和口蘑,继续炖
炖到土豆烂了就可以出锅了!