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丝瓜炒猪肝(7/8)
准备好材料洗净
丝瓜切片备用
猪肝切薄片用盐味精酱油抓匀腌制二十分钟
辣椒切段 姜切丝 蒜切末备用
热油锅下辣椒姜蒜爆香，大约半分钟
大火下猪肝爆炒变色
猪肝七分熟加丝瓜继续翻炒至熟，丝瓜变色变软即熟
就是这样子滴 出锅啦