红糖油煎麦果(
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糯米粉用温水和好面团
揉成手掌大小的饼
煎锅铺油,码上糯米饼
文火煎到两面金黄酥脆
外酥里嫩,接着第二锅
等第二锅煎好,把第一锅的一起倒进去,洒上红糖
加开水煮开
收汁以后出锅,撒点芝麻
特写