这个椰子在我暴力下终于打开咯，这个力气活最好交给男人来做。 ~ps其实是我爸爸帮我打开滴～

我不知哪里来的耐心居然削起皮来 边削边吃～我用的是椰皇肉比较厚实也比较香，不知不觉椰肉已经被我吃掉3分1 这时候椰子水已经被我干掉……

将削好皮的椰肉放入搅拌机里再加入一杯水，我喜欢浓一点所以椰肉个饮用水的比例是1:1（椰肉250g，水250g）如果喜欢清淡些可以1:2。 饮用水量自由调节

刚打好的椰汁用豆浆布把椰子汁全部挤出来，椰肉渣当然就不要咯，又干又硬～ 咦！！发现这不是椰丝么～～ 制作椰丝过程: 将烤箱预热120℃，把刚刚的椰肉渣全部倒入烤盆里抹平，放入烤箱里烤30分钟中间翻动椰渣两遍，关火后闷20分钟～椰丝做好了 椰丝可以用来做椰丝小方、椰蓉曲奇、椰丝蛋糕、椰丝糯米糍……用处多多不浪费

椰丝