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葱香小土豆(
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选用小土豆洗干净入锅煮熟捞出,用刀被压扁小土豆,不用去皮,因为去皮入锅煎容易沾锅。
锅烧热下油将土豆两面煎黄,边煎边撒盐和孜然粉,顺便撒些葱花煎,要慢火煎入味就可以出锅了。
看煎好的小土豆外酥里粉嫩,非常香口。
简单的做法,美味的享受。
成品图
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