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排骨玉米冬瓜汤(
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排骨洗净飞一下水
玉米切成小段
姜蒜切好备用
冬瓜切好备用
料酒、白醋备用
最后,飞完水的排骨跟姜蒜略微爆炒一下,加水高出排骨一指,大火煮开五分钟左右,加入玉米,再大火煮开三分钟,转小火四十分钟左右即可。