首先照包装上的指示烧一锅水，把意面放入沸水中煮10-15分钟。
用筷子挑一根尝下硬度，差不多软硬就挑出滤干备用。（面要稍微软一点拌着才好吃，我第一次做，煮硬了点，吃的时候感觉噎得难受）
蕃茄和洋葱洗净，切丁，倒适量橄榄油到锅中烧热，放入洋葱炒香。（我是直接加一点水，或者可以用一点汤，把洋葱弄软。）
再把蕃茄倒入锅中，煸炒之后加小半碗水烧开，加入肉酱和蕃茄酱，然后转中小火盖上盖子焖煮，直到汤汁变浓稠，关火。
尝一下味，味道不够的可以再适量加一点盐或蕃茄酱。我用的肉酱是用本地酱炒的，所以味道已经够了，不需要再单独加盐。
最后把面条放在盘子里，把酱汁浇上拌好，撒一点胡椒粉，香喷喷的健康快手意面就做好啦！没有单独加油和盐～比外面餐厅做的健康多啦
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