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绿豆银耳冰糖雪梨(
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/5)
绿豆淘干净,清水浸泡15分钟
银耳洗干净,清水泡开
一只梨削皮切片
将绿豆放入电饭煲煮20分钟,加入银耳和梨片继续煮,直到梨的甜味进入水中
将另外一只梨削皮,在梨上部1/3处切开,掏空,将煮好的绿豆银耳放入其中,加入少于冰糖。放入碗中,将煮好的梨水放入碗中,在笼屉里蒸10~20分钟。