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【逗逗家】福州元宵(2/12)
冬菇洗净切碎
葱切碎
紫菜剪碎
肉绞碎,将材料都混合,加入酱油,味精,芝麻油搅拌均匀
糯米粉加水揉成团,揉出3分1的糯米团放入锅中煮熟后,再将熟糯米团和生糯米团一起揉均
糯米团分成小团
小团揉成圆团再揉成薄皮
放入馅
捏成团
做好的元宵,分开放置,可以放冰箱冷冻,也可马上煮
水烧沸,放入元宵开小火,不要盖锅盖,煮到元宵浮起来即可
好吃的元宵就做好了