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青椒肉丝(5/5)
瘦肉切丝，加入少量淀粉和豆瓣酱。
青椒切丝，姜切丝。肉切丝，加入豆瓣酱和淀粉少许，腌制几分钟。
起一个锅，倒适量油，油热下腌制好的肉丝，炒制变色，倒在碗里。
在锅里加少量油，加入青椒翻炒2分钟，下肉丝，加少许盐，均匀的翻炒5分钟就可以起锅了。
香喷喷的肉丝就这样做好了。(>^ω^<)