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广式煲仔饭(家常版)(
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电饭锅里放入适量大米加小米,二米饭平时我也这么蒸的,很健康。
米水比例1:1,加入几滴橄榄油。蒸饭模式正常蒸就行。
今天选的是大的广式香肠,一根或一根半就行,斜切片。
米饭蒸到一半的时候放入切好的腊肠,盖上盖继续蒸至饭熟为止。
香菇洗净放点油加点点水至熟。
油菜心洗净,水沸煮1分钟就行。夹出沥水。
煮熟的鸡蛋切两半。
蚝油加一点点开水,拌开,加入一点美极鲜。
摆盘,上面浇上适量料汁就行。