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卤猪心(1/5)
猪心一个，对切开洗净。
将血块掏洗干净。
卤料包。个人比较喜欢这个牌子的。（不是打广告哦）
将猪心、卤料入锅，加入较多的水。我的口味偏淡所以没有再加盐。口味重的可放适量盐。大火烧开后转小火煮20分钟。
稍凉后切片装盘即可。我偏爱蘸辣椒水吃，所以没有放佐料。大家可根据自己的喜好加佐料凉拌即可。