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青椒爆炒海带丝（初级）(3/11)
先把海带洗净，一定要洗干净。
然后历干切丝。
切丝之后再泡水洗一遍，毕竟在外面买的也不知道多脏。
然后青椒洗净去蒂去子切丝备用。
锅内放油，油温上来之后放入姜蒜末、干辣椒。
再放入辣椒酱（豆瓣酱）调味调色。
海带丝倒入大火翻炒一两分钟。
加入青椒丝继续翻炒。
然后加入适量盐、半瓶盖酱油，耗油和花椒面大火一两分钟翻炒均匀
在起锅之前放入味精翻炒均匀关火起锅（这个环节不好拍照）
成品。