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肉末粉丝(
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粉丝冷水泡软,沥干水分备用,肉末加入适量的盐,糖,鸡精,李锦记红烧汁,料酒和少许玉米淀粉腌制一会儿备用。
姜切末,红葱头切小块,冷锅热油,油热后放入姜末和红葱头爆香。
加入腌制好的肉末翻炒。
加入粉色一起翻炒,加一点水,料酒,再根据自己口味加入适量的盐,糖,鸡精,李锦记红烧汁调味,出锅前再倒一点色拉油搅拌一下,粉色就不会粘了。
肉末粉丝就做好了。
肉末粉丝很好吃。