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红烧肉(0/4)
锅热后放入五花肉（不用放油），翻炒至五花肉都变色。
倒入老抽翻炒调色，使五花肉颜色均匀。
倒入清水没过五花肉，加入料酒、葱姜蒜、酱豆腐、炖肉料包（超市有卖，没有就加入大料、桂皮等香料）。
大火烧开后转最小火慢炖，大约1个半小时左右就可以收汁出锅了。