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香酥椰蓉球(
6
/7)
黄油室温软化后加入糖粉打至发白
分几次加入蛋液,每次都搅拌均匀
将称好的低粉和椰蓉倒入其中,揉成团
就是这个样子
揉成小球放置烤盘中,150度23分钟,之前可以刷层蛋黄液
成品~(焦糖色)
成品~