把杀好的鲤鱼空干净水，2锅里倒油烧热，把鱼煎的两面发黄，放在盘子里，3锅里倒油，把姜丝放到锅里炸，然后放点豆瓣酱，4锅里倒入水，等水滚了。把鱼放锅里，煮一会，放点盐，鸡精和青椒煮一分中，5最后放入小香葱盛锅