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焗波士顿龙虾(
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龙虾洗净上锅蒸熟
土豆煮熟捣成泥,一边捣一边加入牛奶、盐、黑胡椒。将焯过的青豆玉米粒加入土豆泥搅拌均匀。 烤盘铺上锡纸,一次铺上米饭,搅拌好的土豆泥。
将蒸好的龙虾破开,取出肉铺在土豆泥上
铺上马苏里拉芝士
将龙虾钳用刀背打两下,使裂开。铺在烤盘最上层。
放入烤箱。注意观察,龙虾壳变白,芝士焦黄即可取出
切一个柠檬解腻,龙虾肉混合了芝士,土豆泥,米饭,一口吃下,yummy~【吃好又吃饱】