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薯条(4/4)
土豆削皮，切成条状，就是你在某K看到的大小然后再大点。把土豆条放入碗里，加水没过土豆条，泡上半个钟（这点很重要噢，绝对不能跳过）
锅里加水烧开，把泡了半个钟的土豆条放进去煮，煮到断生就行，不能煮熟，不然后面炸了会软。
把煮好的土豆条晾凉，放入冰箱冷冻。
将冷冻得硬硬的土豆拿出来炸，油入锅，把手放到离锅20厘米高的地方能感到热度就可以把土豆下锅炸了，第一次炸5分钟，第二次炸3分钟左右就好啦，出锅晾干油撒上少许盐，配上番茄酱就好啦。