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电饭煲版牛轧糖(3/3)
黄油放进电饭锅内按下煮饭键加热,等黄油变成水状就放入棉花糖,时不时搅拌一下它们,直至无颗粒状。
棉花糖都融化完后,倒入事先准备好的奶粉,一次性倒入,快速把棉花糖和奶粉搅拌均匀。如果喜欢软点的,奶粉和棉花糖完全融合后就可以出锅了,如果喜欢硬点的,就加多些奶粉继续搅拌均匀再出锅。
出锅后小心烫,将花生碎揉进糖团里面,花生放多点也没有关系的,放多点会香点。然后把糖团用工具压成长方形或是正方形,厚度按自己喜欢的来定夺。最后切成自己喜欢的大小和形状就可以了