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牛油果虾酱拌面(
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清洗虾仁,加入柠檬汁、姜、胡椒粉腌制。
牛油果搅拌成糊状加盐、胡椒调味。
煎鸡蛋,然后炒制虾仁和贡丸丁,加豆瓣酱炒匀,加水煮一会儿。
加入生粉水成酱汁,酱汁浓稠按自己喜好控制。
最后装盘~