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薯条(
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土豆洗净削皮 切长条
用盐水浸泡半小时左右 盐度自己尝尝,想吃咸味儿较重的可以适当多加盐,..
泡好沥干水,...放冰箱冻两小时左右,,..反正冻硬了就差不多
油锅烧热,筷子放入后会鼓泡就可以放土豆条了,....
炸到金黄就起锅啦,....可以撒胡椒,蘸酱啥的...开吃啦,...