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自制薯条(1/4)
土豆削皮洗干净，切成筷子粗的长条！
锅里加水煮沸放入切好的土豆条，煮至7。 8成熟捞出放凉，控干水分！
另起锅加油烧至6成热，放入土豆条，炸2分钟再用漏勺翻一下，再炸3分钟捞出，放凉，再复炸定型上色，炸至表面金黄就可以了！
出锅放一点点盐，喜欢的话再来点孜然，