黄瓜烧肉(
2
/7)
肉切块，姜蒜切片，青椒滚刀切
黄瓜剥皮切块
油八成热放蒜姜片，花椒八角陈皮，有香味了，放入五花肉煸炒
加入料酒、盐、酱油煸炒
盖上锅盖大火焖上五分钟，放入黄瓜煸炒，再次加入盐，（这次是让黄瓜有盐味，所以才再次加盐）小火焖上十分钟，期间翻炒两次
加入青椒鸡精酱油大火煸炒收汁
装盘
