红烧肉~(
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倒油适量 放适量冰糖 中火把糖炒化 不要炒糊了
糖炒化了就放五花肉进去 翻炒 (中间没拍) 然后加料酒 可以多点 然后加生抽 过后 再加生姜 蒜 蒜叶头 炒一会再加香料 再炒 又加入水 淹过肉就好了 加生抽 白糖 盐 然后盖锅盖 闷着
水差不多收成这样就可以出盘了 因为里面几乎是油 所以也不必再烧了
做好啦 真的很好吃哦 一坨肉能吃好几口饭