鸡汤(2/3)
忘记拍照了。鸡腿剁块,焯水时加入料酒,去腥去血水。捞出放入冷水中去沫
冷水下入焯好的鸡腿和葱和姜
煮一会加入胡萝卜香菇大枣。出锅时加入少许盐