一量米杯面粉加入盐和胡萝卜丝，再添加水把它搅拌成面糊状，无面疙瘩情况出现！

平底锅烧热，换中火，抹上一层薄薄的油，面糊倒进去一半，把面糊摊开在平底锅中，然后两面隔一段时间翻一次，直到两面都有这样的面花出现就好了！

然后想切的话就切一下，不想切之间就上手撕～不切的话也可以夹点菜卷着吃！如果没菜，就用盐，香油，醋，辣椒油，蒜末弄点蘸料蘸着吃！由于我家么醋了就没弄蘸料…