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蔓越莓曲奇饼干(6/9)
準備好材料～蔓越莓切小塊
黃油拿出來軟化後加入糖粉～不需要打發，攪拌均勻
加入蛋液攪拌均勻，看起來很細膩就可以了
加入切小的蔓越莓，用刮刀攪拌均勻
将面粉过筛后分次进黄油糊内，用刮刀拌匀
將餅乾面糊放在保鮮膜整成長方形～做好后，放入冷冻室冻至彻底硬身（約1個小時）取出切成厚度一致的小饼坯
180℃上下火20分鐘～表面呈現金黃色即可
也可以用饼干模具压出各种图形噢
还可以用裱花嘴挤出喜欢的图案