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糯米珍珠丸子---易消化版(3/6)
切细
鸡蛋打发出细末放入淀粉搅到黏合导入到肉酱里
顺时针搅拌！因为有芋艿木耳！爽滑劲十足！可以看到拉丝！味道根据自己口味调制！我添加了盐、微糖、黑胡椒粉！
糯米倒掉水！
把肉泥团成丸子！滚上糯米
上锅蒸！时间根据自己丸子的大小！乒乓球大小！大火二十分钟即可！