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川椒虾蟹煲(6/7)
螃蟹、虾，处理干净，料酒盐腌制半小时
选用这三种辣椒
切小粒备用
加上半个大蒜
大蒜，小米椒，花椒煸香，加虾蟹翻炒变红，然后加入其他辣椒，翻炒均匀加水，加上盐、糖少许、白醋少许、五香粉少许。烧开～这个特别辣，三种辣椒都属于辣的，海鲜要是活的才能味道融合得很协调
上成品了
剩下的汤拌面，人间美味只要能想到的，真的巨好吃，已经试过了