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川椒虾蟹煲(
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螃蟹、虾,处理干净,料酒盐腌制半小时
选用这三种辣椒
切小粒备用
加上半个大蒜
大蒜,小米椒,花椒煸香,加虾蟹翻炒变红,然后加入其他辣椒,翻炒均匀加水,加上盐、糖少许、白醋少许、五香粉少许。烧开~这个特别辣,三种辣椒都属于辣的,海鲜要是活的才能味道融合得很协调
上成品了
剩下的汤拌面,人间美味只要能想到的,真的巨好吃,已经试过了