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猪肉白菜饺子(2/10)
肉剁成馅，白菜剁碎，葱姜剁碎。（忘记拍照）
把肉馅、葱姜放入盆中，放入盐、鸡 精 味精 油 酱油搅打上劲。
放入白菜（白菜加点盐，用布包着，把水挤出来），加入十三香。拌匀即可。
面加水和成面团，用湿布（或保鲜膜）盖好。醒20分钟。
擀皮
包饺子
包饺子
捏的
成品
擀面皮（忘记了一个步骤）