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猪肉白菜饺子(
10
/10)
肉剁成馅,白菜剁碎,葱姜剁碎。(忘记拍照)
把肉馅、葱姜放入盆中,放入盐、鸡 精 味精 油 酱油搅打上劲。
放入白菜(白菜加点盐,用布包着,把水挤出来),加入十三香。拌匀即可。
面加水和成面团,用湿布(或保鲜膜)盖好。醒20分钟。
擀皮
包饺子
包饺子
捏的
成品
擀面皮(忘记了一个步骤)