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五花肉炇莲藕(
2
/11)
莲藕洗净削皮,放入压力锅加水一半
盖好煲盖大火烧开转中火煲15分钟熄火
排气之后倒出来了,稍谅一下
切成小件备用
五花肉洗净切小件
锅烧热,白锅落肉
慢火煎至出油,两面有金黄色,锅中间放姜片,蒜头爆香,加的南乳,料酒,生抽炒香
落莲藕继续炒香,加开水没过莲藕,加糖,盖上锅盖炇煮4O分钟
4O分钟后,加适量盐,八角粉,适量油大火收汁
非一般好吃
再来一张成品图