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黄金土豆块(
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煮土豆!!!煮的烂烂的,筷子戳上去不用使太大劲就透了。
煮好的土豆剥皮,捣成泥,细细的那种。
捣好泥之后,加蛋黄,拌匀。加牛奶和椰汁。在家一点面粉,拌匀了,放盐和白胡椒粉。再拌匀。
取土豆泥一小块,裹上一薄层面粉,再裹上一层蛋液,再裹上面包糠,就这样一个一个的裹。
然后下油锅炸就好了,炸成金黄色,拿出来吸干油,就成了,沾着番茄酱吃就好了!