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红烧猪脚(0/6)
把猪蹄洗净放入冷水锅里加几片生姜烧开去除血沫捞起
焯过水的猪蹄用冷水洗净沥干备用
锅烧热倒入适量食用油加入葱姜蒜爆香
猪蹄倒入锅中翻炒片刻加入盐和调料
翻炒均匀加水没过猪蹄盖上盖子大火烧开改中火慢炖
待汤汁收干用筷子很容易戳破猪蹄就可以加入青蒜出锅了