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港产虾糕海鲜炒粉丝(香港大澳特产虾糕)(0/6)
虾糕加绍酒蒸8分钟至散开
粉丝热水煮软，倒去水。
爆香烟肉至香碎剩起
再爆虾米，冬菇丝，红罗⺊丝，虰仁，魷魚，剩起。炒粉丝至干身剩起。
爆香蒜头，辣椒䓤段，关火爆虾糕。
加粉丝炒均，倒入之前爆炒过的材料，加少许鱼露，柠檬汁。炒均匀即成。