玉米排骨汤(3/7)
排骨切小块用清水泡出血水,期间不断更换水
沥干水分,加入3勺料酒,老姜适量,胡椒粉如图然后和匀静置20分钟
烧一锅开水将腌好的排骨汆一下,烫出浮末,冲洗干净后加入香菇把和八角备用
2.5升水烧开以后加入排骨,香菇把,八角和姜片
配料切好备用
排骨炖50分钟左右加入玉米段再煮15分钟后加入香菇和大葱,一起煮10分钟
起锅前加入适量盐和鸡精,香香甜甜的玉米排骨汤就完成了~~~~