海带烧排骨。(1/5)
首先准备各种食材,把排骨洗干净,海带洗干净切成片,可以选用厚海带,准备生姜花椒桂皮辣椒大蒜。
先把锅加热,加入油烧热了放入生姜葱蒜桂皮辣椒进行翻炒,可以加一些糖炒如果有条件的话最好加冰糖。再加入排骨,进行煸炒。再加入生抽料酒,可以加一些老抽,进行翻炒。等排骨变色了,加热水进行烹煮。
嗯我喜欢吃肉皮也加入了肉皮,等到排骨烧得差不多的话可以放入海带。
先大火烧开再小火慢煮,感觉烧了半个多小时就可以吃了。
这是我第一次烧海带烧排骨各位看官感觉怎么样味道好极了。