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橄榄菜炒土豆丝(2/7)
先把土豆切好丝
然后放开水里泡着，洗去淀粉。
泡一会之后再捞起来过冷水，过完之后放着备用
锅烧热之后放油，然后放蒜爆一下再放肉，翻炒几下直至肉变色然后再放土豆丝（没加肉的可以直接省去炒肉的那一步骤）
土豆丝炒一会之后放生抽
等土豆丝炒得差不多熟的时候加入橄榄菜，把橄榄菜炒均匀就可以上锅啦！（口味比较重的亲们还可以根据个人口味适量加点盐哦）
一道香喷喷的橄榄菜炒土豆丝就这样完成啦，虽然颜色看起来不怎么样，但是味道真的是棒棒的，很开胃哦！