安装App
凉拌茄子(1/4)
大蒜切蒜蓉、葱花、小米辣切碎。（图上是几道菜的配料，供参考）
小米辣、蒜蓉放碗里，油锅里的油热了以后浇进碗里。如图放入酱油、糖、盐等调好酱料。
茄子切成如图样子。然后锅里上油煎熟茄子
所有茄子煎熟后，放盘里，浇上酱料即可~